Le 20 juillet 1680, Louis XIV arriva à Ambleteuse. Cette visite avait pour but de voir s il était possible de rétablir le port, aussi le roi était-il accompagné d ingénieurs pour l éclairer dans sa décision.

Celle-ci ayant été positive, Vauban fut chargé de la direction des travaux. L une de ses premières actions fut de rechercher les vestiges de la ville détruite sous Henri II en faisant creuser le pourtour des anciennes fortifications ; il constata que cette ville avait dû être considérable et fort bien munie tant de murailles que de bastions .

Puis, il fit élever une tour sur un rocher qui affleure à l entrée de la rade, qui prit ensuite le nom de fort Vauban. Cette large masse de pierres en forme de demi-cercle contenait plusieurs batteries de canons.

Le service de la tour était assuré par des détachements de la garnison de Boulogne, relevés tous les cinq jours. Régulièrement entretenue jusqu en 1779, le fort connut toute l animation de la Grande Armée de Napoléon, puis il fut abandonné et finalement déclassé par une loi du 7 mai 1889.

Un professeur de la Sorbonne, M. Giard, sollicita en 1890 l attribution de ce fort pour y installer des aquariums, complément du laboratoire de biologie maritime qu il avait établi à Wimereux. Il garda le fort jusqu en 1898, époque à laquelle il le céda à M.  ...Suite